Сканер используется для переноса текста и изображений с бумаги в компьютер в форме файла, то есть выполняет действие, обратное печати на принтере. Прежде были распространены ручные сканеры, которые нужно было плавно двигать по сканируемому листу. Помимо неудобства в использовании, большим их недостатком было то, что из-за неравномерной скорости перемещения полученное изображение было вытянутым или, наоборот, сжатым, да еще и неравномерно. Так что сканировать можно было только текст, да и то с ограничениями.

Сейчас все сканеры, имеющиеся в продаже, - планшетные (они сканируют листы бумаги, уложенные на специальный планшет). Все современные сканеры работают и с цветными, и с черно-белыми изображениями. Планшетный сканер гораздо удобнее ручного. Для сканирования нужно просто положить лист бумаги в сканер, накрыть крышкой и нажать кнопку сканирования. Чаще всего при домашнем использовании сканер применяется для сканирования текста и личных фотографий. Вместо того чтобы набирать текст (с напечатанного листа или из книги), его можно отсканировать.

И, хотя после сканирования текст придется править, все равно получается куда быстрее, чем набирать текст на клавиатуре вручную. Фотографии сканируют для размещения в Интернете или для пересылки по электронной почте, так что полиграфического качества результатов при этом не требуется. Гораздо лучшее качество сканирования требуется для создания архива фотографий с возможностью последующей распечатки. Еще лучшее качество необходимо для полиграфии. Для создания с помощью компьютера рекламных брошюр или буклетов приходится использовать бумажные материалы. В этом случае используются сканеры с высоким качеством сканирования.

Оптическое разрешение . Оптическое разрешение означает число точек (пикселов) на дюйм, которые может распознать сканер. От оптического разрешения зависит четкость полученной картинки, а значит и максимальный размер получаемого изображения. Разрешения 200-300 ppi (Pixels per inch) хватит для сканирования текста и фотографий для любительских задач. Чтобы отсканировать фотографию 10×15 см для последующего размещения ее на развороте журнала, необходимо оптическое разрешение не менее 600 ppi. Сегодня хорошим считается сканер с оптическим разрешением 600 ppi. Помимо оптического разрешения существует механическое разрешение, которое обычно в два раза больше оптического.

Интерполяционное разрешение вообще не стоит принимать во внимание. Интерполяция (Interpolation) - основной метод изменения размеров или разрешения в растровой графике. При уменьшении количества пикселов программа убирает лишние, при их увеличении - основываясь на информации о смежных, создает их сама. Из этого понятно, что высокое интерполяционное разрешение - это просто способность «растянуть» информацию, полученную на гораздо более низком оптическом разрешении. Если вы, к примеру, сканируете изображение размером 4×4 точки, и, применив интерполяцию, получаете на выходе изображение размером 16×16 точек, то недостающие точки просто рассчитываются по некому алгоритму. Никакой новой информации при этом сканер не создает.

При покупке сканера (особенно недорогого, к примеру, Mustek) вы можете увидеть указанное в характеристиках разрешение вроде 12000 PPI. Не спешите радоваться и рассказывать друзьям, что купили сканер с большим разрешением, чем у раз в 30 более дорогого устройства. Это не оптическое, а интерполяционное разрешение. Посмотрите его технический паспорт выбранного вами сканера. Разрешение в нем будет записано в виде ЧИСЛОхЧИСЛО. Первое из этих двух чисел - это оптическое разрешение, второе - интерполяционное. И еще: приступая к сканированию, не пытайтесь превышать оптическую чувствительность вашего сканера. Обычно при сканировании используются следующие варианты:

• 72 ppi - для изображений, предназначенных к использованию только на экране компьютера. Это разрешение зачастую и называют экранным. Его особенность состоит в том, что размеры картинки на экране при 72 ppi почти полностью соответствуют ее реальным размерам.
• 100-150 ppi - для газетной печати или печати на низкокачественных струйных принтерах.
• 300 ppi - для полиграфической печати или печати на качественных принтерах. Это основное разрешение для большинства работ, предназначенных к распечатке. Не стоит сканировать со слишком большим разрешением. Перед сканированием сразу оцените, какое разрешение максимально вам может понадобиться. Выбор чрезмерно большого не только сделает сканирование длительным и утомительным процессом, но и создаст дополнительные трудности при коррекции и распечатке.

Глубина цвета : чем показатель этого параметра выше, тем точнее сканер распознает цвет.

Скорость сканирования : чем эта скорость выше, тем больше листов вы сможете отсканировать за определенное время. Формат бумаги : А4 или A3. Дополнительные возможности (например, сканирование слайдов.): если вам не нужны дополнительные возможности, перечисленные в характеристиках сканера, то незачем и переплачивать за них, не так ли? Программное обеспечение : сканер всегда поставляется со специальной программой (она называется TWAIN-драйвер), которая умеет работать и с конкретным сканером, и с остальными программами (распознавание текста, графические редакторы, Wоrd, Excel).

Интерфейс подключения к компьютеру : сегодня стоит покупать тот сканер, который рассчитан на интерфейс USB. Также возможно использование сканеров для интерфейсов LPT, SCSI. (Для сканеров SCSI требуется специальный SCSI-адаптер.) Останавливая выбор на интерфейсе USB, стоит позаботиться о том, чтобы сканер поддерживал USB версии 2.0, так как передача данных по USB 2.0 быстрее, чем по «простому» USВ. Для бытовых целей подойдет любой из продающихся в магазинах сканеров. Их качество весьма высоко и даже избыточно для применения в быту, а подбирать их можно по дизайну, скорости сканирования, наличию слайд-сканера. Цены на бытовые сканеры колеблются от $40 до $150. Самые известные производители сканеров HP, Mustek, Epson. Genius и другие; их продукция недорога, и потому нет смысла покупать сканер никому не известной марки. Профессиональные сканеры производит фирма Agfa, но они значительно дороже.

28.10.2013

Если Вам потребуется срочно отсканировать какой-либо документ, то первое, что начнете – это искать, конечно же, сканер. Данную компьютерную технику практически ничем нельзя заменить, поэтому подходить к её выбору стоит очень внимательно и деликатно. Ошибка может, стоит Вам некачественно отсканированного документа. Кроме того, данное устройство достаточно дорогое, поэтому если Вы не хотите дважды покупать одну и ту же технику, прочтите и запомните наши советы, которые мы написали ниже.

1. Определитесь с типом сканера
На сегодняшний день существует три основных типа сканеров, которые отличаются между собой по конструкции:

• Планшетный сканер. Его главной особенностью является стеклянная подложка, на которую и кладут оригинал листа, тетради или книги. При сканировании на таком устройстве, оригинал не двигается, световой луч проходит сам вдоль всей площади. Это один из самых популярных и привычных уже для всех типов сканеров. Зачастую именно планшетный сканер выбирают для дома или офиса.


• Протяжный сканер. Его структура такова, что он может сканировать исключительно отдельные листы бумаги, а целые книги им не по зубам. Внешне такие сканеры могут напоминать обычные , в которые вставляешь листы бумаги с одной стороны, а выходят они с другой, проходя через сканер. Только в нашем случае на листе бумаги уже есть информация, которая и переносятся в компьютер путём сканирования и оцифровки.


• Слайд-сканер. Уже из названия понятна его суть: он может сканировать слайды (фотоплёнку) и загружать фотографии сразу в компьютер. Кстати некоторые из планшетных сканеров, если имеют слайд-адаптеры, то способные также выполнять данную функцию.

2. Определитесь с типом датчика сканера
Существует всего два типа датчиков, которые сегодня используют в этих устройствах:

• CIS (расшифровывается, как Сontact Image Sensor, то есть контактный датчик изображения) . Достоинством это датчика является то, что сканеры на данном типе имеют довольно простую конструкцию, что позволяет заметно снизить вес техники, а также его толщину. Естественно и цена будет более низкой. Однако есть и недостатки у CIS, главным выступает малая глубина резкости. Из-за этого при сканировании помятого документа или даже книги, где страница как бы изогнута ближе к корню, изображение на компьютере (в некоторых местах) становится нерезким и даже несколько размытым, что естественно создает дискомфорт и лишние хлопоты в работе.


• CCD (Если расшифровать, то получим Charge- Coupled Device, то есть прибор с зарядовой связью) . Мы не будем углубляться в нюансы конструкции, просто скажем, что благодаря этому датчику сканер имеет хорошую глубину резкости, а также довольно неплохую цветопередачу. На таком устройстве можно сканировать буквально любые документы, так как датчик сможет распознать и передать всё с хорошей четкостью. Большинство профессиональной сканирующей техники производятся именно на базе CCD. Недостатки, мы думаем, и так понятны: большой вес, большая толщина и, естественно, стоимость самого сканера.

Соответственно, хотите качества – выбирайте CCD, хотите экономии – CIS. Всё просто.

3. Будет ли вам необходимо устройство автоподачи листов?
Очень полезная функция для тех, кто сканирует не книги (или журналы), а листы (документы) в больших количествах. Суть устройства в том, что Вы загружаете в сканер, грубо говоря, пачку листов и сканер самостоятельно, по одному листочку, начинает сканировать всю пачку.

Стоит отметить, что данная функция доступна, как на планшетном сканере, так и на протяжном. И вообще она очень полезна в офисах, где приходится сканировать много документов.

4. Иногда следует взять универсальный сканер!
Мы понимаем, что иметь дома или в офисе всю компьютерную технику нереально глупо, да и дороговато, особенно если ею пользуемся не так часто. Поэтому в некоторых ситуациях следует выбирать универсальные девайсы, как например, сканер со слайд-адаптером. Данное дополнительное устройство позволяет планшетному сканеру взять на себя ещё и обязанности слайд-сканера, то есть сканировать слайды.

Сразу же хотим предупредить, что качество у слайд-адаптера будет хуже, чем, если бы Вы воспользовались полноценным слайд-сканером!! Поэтому если требуется идеальное качество, то адаптер не лучший вариант…

5. Рассчитайте максимальный формат листа, который будете сканировать!
Как правило, в офисе и дома будет вполне достаточно сканера, который бы смог отсканировать обычный альбомный формат листа (А4), однако если Вы планируете сканировать бумагу куда большую по размеру (А2, А1, А0), то тут стандартным сканером не обойтись, придется такой ещё поискать (в интернет-магазине, конечно же, он будет в наличии, а вот на обычном прилавке компьютерного магазина – вряд ли).

6. Профессиональное сканирование или нет?
Ответ на этот вопрос будет зависеть от того, с каким разрешением сканер Вам нужен. Большинство сканеров имеют разрешение от 600 до 1 200 DPI, чего вполне достаточно, чтобы получить высокого качества отсканированный документ в электронном виде. Также этого оптического разрешения хватит для сканирования фотографий.

Если же Вам необходимо профессиональное сканирование, чтобы в дальнейшем поработать в графическом редакторе с полученным изображением, то здесь потребуется гораздо большее разрешение (более 2 000 DPI).

7. Обратите внимание на глубину цвета
Для домашнего и офисного использования подойдет сканер с цветопередачей в 24 бита (это по 8 бит на каждый цвет). Этой глубины будет более чем достаточно! Однако, если Вы намерены работать с полученной графикой на компьютере, то стоит поискать сканеры с более высокой глубиной цвета (максимум это 48 бит).

8. Устройство обязано иметь интерфейс USB!
Несмотря на то, что большинство сканеров сегодня выпускают именно с наличием такого интерфейса, следует быть осторожным и не упустить этот пункт из внимания. Дело в том, что данный интерфейс последовательный и очень удобный, а также через USB кабель можно .

9. Питание через USB – выгодно, удобно и понятно!
Для экономии энергии и избавления своего рабочего места от проводов, можно приобрести сканер, который помимо всего прочего мог бы ещё и работать через USB провод, то есть не нужно было бы подключать питание к розетке. Однако в основном, данной особенностью обладают лишь модели стоимостью свыше 100 и даже 200 долларов.

10. Поддерживает ли выбранный сканер Вашу операционную систему?!
Дело в том, что данный девайс обязательно должен подходить под Вашу операционную систему (Windows, Mac OS или Linux). Ведь Вам, во-первых, нужны драйвера для работы сканера (без них сканер – это просто коробка). Во-вторых, нужно программное обеспечение, которое бы смогло помочь управлять отсканированными документами правильно.

Вернее всего выбрать сканер, который бы смог поддерживать любую из перечисленных систем, что позволит Вам не думать о том, будет ли Ваше устройство работать или нет при смене ОС. В основном мультисистемные сканеры выпускают фирмы HP, Epson и Plustek.

Несмотря на обилие фототехники, с помощью которой можно перевести в цифровой вид любое изображение, сканеры продолжают пользоваться популярностью. Благодаря удобству эксплуатации и высокому качеству оцифровки эти устройства стали завсегдатаями офисов и квартир. Производители выпускают огромный ассортимент сканеров в разных ценовых категориях. Чтобы не переплачивать за ненужные функции, лучше заранее разобраться в основных технических характеристиках этих устройств.

Для чего нужен сканер

Сканер представляет собой устройство, с помощью которого можно переносить в цифровой формат тексты и графику. Качество отсканированных материалов сравнимо с оригинальными документами, а оцифровывать можно все что угодно: от слайдов до рукописей и печатных книг. Благодаря этим приборам в интернете появились библиотеки, искать в которых нужную информацию гораздо проще и быстрее, чем в традиционных книгохранилищах. Сканеры используются практически везде:

• в офисах – для оцифровки документов;
• в магазинах – для считывания штрихкодов ;
• в медицинских учреждениях – для преобразования рентгенографических снимков в цифровой формат;
• в фирмах, предоставляющих фотоуслуги, – для переноса на жесткий диск распечатанных фотографий.

Функциями сканера оснащаются даже некоторые модели смартфонов. С их помощью можно считывать штрихкоды, контролируя собственные траты. Правда, для серьезной работы с документами такой аппарат не подойдет.

Выбор сканера

Прежде чем покупать сканирующее устройство, определитесь, для каких целей оно вам нужно. В противном случае появляется риск переплатить за функции, которыми вы пользоваться не будете. К примеру, для простого распознавания текстов достаточно дешевой модели, а дорогие широкоформатные устройства пригодятся разве что профессионалам, работающим с афишами и чертежами. При выборе сканера обращайте внимание на его тип, формат, разрешение, скорость работы, интерфейсы и наличие дополнительных возможностей. Стоимость устройства будет непосредственно зависеть от этих характеристик.

Виды сканеров

Планшетные – устройства, по внешнему виду похожие на копировальные аппараты. Документ кладется на стекло, а сканирующая головка движется, распознавая тексты и изображения. С помощью планшетных аппаратов можно сканировать документы разного размера (А3 , , A5 и др.), в том числе отдельные участки текстов и фотографий. При наличии специального модуля прибор будет способен также распознавать слайды и пленки.


Протяжные (потоковые) – приборы, напоминающие факс. Листы бумаги в них поочередно протягиваются с помощью роликов через сканирующее устройство. Таким аппаратом невозможно распознавать книги, журналы или слайды: он подходит только для сканирования отдельных документов. Но такие модели обычно компактны и просты в эксплуатации.

Ручные – небольшие аппараты, способные захватывать довольно малую площадь документов. Как правило, такие устройства имеют низкое разрешение. Чаще всего их используют в торговле для сканирования штрихкодов. Обработать стандартный документ ими можно только при наличии программы, в которой проводится совмещение отдельных фрагментов целого изображения.


– дорогие устройства для сканирования слайдов и фотографий. По внешнему виду они напоминают настольные лампы.


Слайдовые – аппараты, сканирующие слайды и фотопленки. Это компактные, но дорогие приборы, которые отличаются высоким качеством получаемых изображений.


Барабанные – дорогие профессиональные сканеры, с помощью которых можно получать изображения высокого качества. Они имеют разрешение не менее 8 тыс. dpi, тогда как аналогичный показатель бюджетных моделей составляет 200-400 dpi.
Планетарные (книжные) – устройства, созданные специально для сканирования книг. Распознавание совершается бесконтактным путем, благодаря чему исключаются механические повреждения ветхих архивных документов. Благодаря конструкции в местах разворотов отсутствуют затемненные области, что обеспечивает максимальное качество отсканированных файлов.


Для домашнего пользования больше всего подходят недорогие и универсальные планшетные устройства. В качестве осветительного модуля могут использоваться светодиодные, флуоресцентные или ксеноновые лампы. Последние имеют длительный срок службы, однако потребляют большое количество энергии. Флуоресцентные лампы надежные, недорогие, но требуют много времени на нагрев.

Типы датчиков

Качество отсканированных файлов зависит от используемой технологии. Большинство современных устройств оснащаются датчиками типа CCD или CIS.
CCD – датчик используется практически во всех профессиональных моделях. Такие устройства отличаются высоким разрешением, четкостью изображения и отличной цветопередачей. Высокое качество отсканированного материала несколько нивелируется большим весом и толщиной сканеров. Устройства на основе технологии CCD требуют много времени на разогрев перед началом работы.


. Как правило, сканеры на основе этой технологии компактные и легкие. Они имеют высокую скорость работы, потребляют мало электроэнергии и могут питаться через USB-пор т. Недостатком таких приборов является уменьшение резкости при сканировании документов, имеющих неровную поверхность. Так, при работе с книгами или мятыми листами качество цифрового изображения может сильно ухудшиться.

5 основных технических характеристик

1. Разрешение матрицы. Чем выше будет этот показатель, тем качественнее окажется цифровое изображение. В технических характеристиках указывается 2 типа разрешения: к примеру, 1200х1200 dpi  и 2400х2400 dpi. Первая группа цифр обозначает обычное, или реальное, разрешение, на которое и нужно обращать внимание при покупке. Вторая группа показывает, до какой степени можно искусственно увеличить разрешение, потеряв при этом в качестве. Для сканирования текстов будет достаточно, если оптическое разрешение окажется в пределах 200-300 dpi , для работы с изображениями необходимо около 600 dpi , а обработка слайдов с последующей их распечаткой на листах формата А4 требует не менее 2400 dpi . В одной и той же ценовой категории можно найти сканеры с самым разным разрешением: в большинстве моделей оно колеблется между 600 и 4800 dpi .
2. Скорость сканирования . Этот параметр показывает, сколько страниц в минуту может обработать устройство. Чем выше разрешение, тем ниже будет скорость сканирования, поскольку прибору потребуется больше времени на обработку изображения. Как правило, черно-белые листы сканируются быстрее цветных, хотя в некоторых устройствах эти показатели идентичны. Средняя скорость обработки ч/б листов составляет от 5 до 45 листов в минуту , она сильно зависит от типа устройства.
 
3. Глубина цвета . Эта величина дает представление о том, сколько цветов распознает устройство. Глубина цвета бывает внутренней и внешней. Первый параметр показывает, сколько цветов различает сканер, а второй – какое количество оттенков он способен передать компьютеру. Глубины цвета в 24 бита вполне достаточно для нормальной работы с изображениями, так что переплачивать за 48-битный сканер не стоит, конечно, если вы не планируете потом распечатывать сканированные рисунки или фото.
4. Максимальный формат бумаги. Большинство моделей сканеров ориентированы на размер стандартного листа А4 . Компактные устройства могут обрабатывать изображения, габариты которых не превышают формата А6 . Профессиональные приборы способны сканировать листы больших размеров, от А3  до А0. Чем больший формат может обрабатывать сканер, тем выше будет его цена.
5. Формат сканированных файлов. Обработанные изображения могут выводиться на компьютер в нескольких форматах: JPG, PDF, TIFF, BMP, RTF, TXT и т. д. Желательно, чтобы сканер мог записывать файлы с разными расширениями. Это избавит пользователя от дополнительной работы по переводу в нужный формат.


Некоторые сканеры выпускаются под определенные операционные системы: устройство, «заточенное» под Windows, не будет работать в Mac OS. Перед покупкой поинтересуйтесь, для какой ОС разработана конкретная модель. Встречаются и устройства, способные работать в любых системах. Эта характеристика зависит не от цены, а от бренда: некоторые производители выпускают исключительно мультисистемные приборы.

Интерфейсы сканеров

Сканер может подключаться к компьютеру разными способами:

• USB – самый популярный интерфейс, с помощью которого отсканированные изображения передаются на компьютер, причем USB 3.0 позволяет передавать файлы почти в 10 раз быстрее, чем USB 2.0 ;
• Ethernet (RJ-45) – как правило, используется для подключения сканера к ноутбуку или локальной сети;
• FireWire (IEEE 1394) – высокоскоростное соединение, через которое обычно подключаются профессиональные устройства;
• SCSI – самый быстрый, но сложный способ передачи отсканированных изображений;
• Wi-Fi  – позволяет работать со сканером всем пользователям беспроводной сети, причем устройство можно установить в любом месте, без привязки к кабелям.

Некоторые приборы имеют также слоты для карт памяти . Это увеличивает стоимость сканера, зато позволяет записывать информацию прямо на носитель, минуя компьютер.

Дополнительные функции

Дорогие модели сканеров могут оснащаться различными полезными функциями, которые делают эксплуатацию устройства удобнее, особенно для непрофессионалов. Весьма полезными могут оказаться:

• автоматическая обработка изображений: удаление зернистости и прочих дефектов, регулировка баланса цвета и т. д.;
• наличие в планшетных устройствах адаптера и рамок для комфортного сканирования слайдов;
• автоподача , которая позволяет быстро сканировать стопки документов, бывает как односторонней , так и двусторонней ;
• автоматическое сканирование книг с пропуском пустых страниц;
• наличие ЖК-дисплея;
• отправка отсканированных материалов на email и в облачные сервисы.

Чем больше функций реализовано в сканере, тем дороже он будет стоить.

Стоимость сканеров

Цены на сканеры начинаются от 1,5 тыс. руб. Бюджетные модели представляют собой протяжные сканеры формата А4 с датчиками CIS, оптическим разрешением 300-600 dpi и интерфейсом подключения USB 2.0. Как правило, подобные аппараты имеют одно- или двустороннее устройство автоподачи документов.
За 3,5-6 тыс. руб. можно приобрести вполне приличный планшетный сканер с разрешением от 600 до 4800 dpi. Такие модели оснащаются датчиками CIS, могут записывать информацию в разные форматы файлов, а некоторые модели оборудованы адаптерами для обработки слайдов. Стоимость профессиональных слайд-сканеров начинается от 5 тыс. руб., а цены на фотоаппаратные устройства стартуют от 7 тыс. руб.
От 8 до 15 тыс. руб. стоят планшетные устройства, приближенные к профессиональным. Многие подобные модели имеют датчики типа CCD, устройства автоподачи, разрешение до 9600 dpi и возможность сканирования слайдов. Приборы, способные сканировать изображения размером А2, А1 и А0, стоят от 100 тыс. руб. и приобретаются для профессионального использования.

Сок капусты – это полезнейший живительный напиток, способный подарить нашему организму множество необходимых и полезных веществ. О том, какие полезные свойства капустного сока существуют, и как его правильно пить, поговорим в нашей статье. Капуста является одной из наиболее полезных овощных культур, поскольку она имеет очень ценные свойства. Продукт этот вкусный и питательный, к тому же это доступное лекарство, которое каждому под силу вырастить на своей грядке. Употребляя капусту, можно устранить многие проблемы со здоровьем. Хотя всем известно, что из-за клетчатки, содержащейся в капусте, этот овощ тяжело переваривается, вызывая газообразование. Во избежание таких проблем, полезнее пить сок капусты, получая те же полезные вещества, содержащиеся в овоще.

В составе свежевыжатого сока капусты входит витамин С, который увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. Учеными подсчитано, что для того, чтобы удовлетворить суточную потребность нашего организма в витамине С, можно съесть около 200 г капусты. К тому же в овоще содержится необходимый нам витамин К, который отвечает за полноценной формирование костей, а также за свертываемость крови. Имеются в составе капусты, и соответственно капустного сока, витамины группы В и очень богатый набор минеральных веществ, включая железо, цинк, магний, фосфор, кальций, калий и другие элементы.

Что очень приятно для людей, худеющих, капустный сок очень низкокалорийный (25 ккал в 100 мл). Это диетический напиток, который поможет избавиться от лишнего веса. Капустный сок обладает ранозаживляющими и кровоостанавливающими свойствами. Используют его в качестве наружного, для обработки ожогов и ран, и для приема внутрь средства (для лечения язвы). Эффективно использовать свежий сок капусты для лечения гастритов и язв. Эффект обеспечивается благодаря витамину U, содержащемуся в соке. Этот витамин помогает регенерации клеток в слизистых оболочках желудка и кишечника. Сок используется для лечения геморроя, колитов и воспалительных процессов, протекающих в желудке и кишечнике, а также кровоточивости десен.

Сок капусты используется как противомикробное средство, которое может воздействовать на некоторых возбудителей опасных заболеваний, таких, как золотистый стафилококк, палочка Коха и ОРВИ. Капустный сок используется и для лечения бронхитов, в частности, он способен разжижать и выводить мокроту. Для такого лечения рекомендован прием сока с медом, для усиления целебного эффекта. Сок капусты используют и для восстановления эмали зубов, улучшения состояния ногтей, кожи и волос. При сахарном диабете, употребляя капустный сок можно предупредить появление кожных заболеваний.

Сок капусты обязательно нужно ввести в рацион желающих избавиться от лишнего веса, благодаря низкой калорийности и высокой биологической активности. При этом соком капусты можно очень быстро насытиться, не получив лишних калорий, к тому же он препятствует превращению углеводов в отложения жира. Капустный сок способен нормализовать работу кишечника, выводя застоявшуюся в организме желчь, борется с запорами и помогает выводить из организма вредные вещества.

Поскольку в соке содержится фолиевая кислота, которая помогает зачатию и полноценному развитию плода, его полезно пить будущим мамам. Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в составе сока, защищают от инфекций и простуд.

При употреблении сока капусты следует соблюдать правила. У сока имеются противопоказания и ограничения. Напиток способен растворять и разлагать накопленные в организме шлаки, вызывая сильное газообразование в кишечнике, поэтому пить его можно не более трех стаканов в день. Приступать к употреблению стоит, начиная с полутора стаканов. По перечисленным выше причинам, не рекомендован сок капусты в послеоперационный период, если операции проводились в брюшной полости, и в период кормления грудью, при гастрите с повышенной кислотностью, при заболеваниях почек и проблемах с поджелудочной железой.

Мир, в котором мы живем, часто влияет на состояние нашей нервной системы, поскольку он полон различными стрессовыми ситуациями, хронической усталостью и систематическим напряжением. Однако нервную систему следует постоянно контролировать и не перенапрягать. Для этого необходимо упорядочить каждодневные заботы, для чего создать и придерживаться правильного распорядка дня, при необходимости посетить курс психотерапии, йоги, аутотренинга и других мероприятий. Но наиболее простым способом расслабления является простая чашка травяного чая, ароматного и тёплого. Прекрасным натуральным средством успокоения, которое мягко воздействует на нервы, измученные за день, является вечернее чаепитие. Чаи, которые расслабляют нервную систему, помогают нивелировать раздражительность, нервное истощение и расслабиться перед отхождением ко сну, поборов бессонницу. О том, как чай успокаивает нервную систему, мы поговорим в нашей статье.

Чай из сбора душистых трав

Чтобы приготовить этот чудесный чай, следует в равных пропорциях взять такие растения, как зверобой, мята перечная, ромашка аптечная и цветки боярышника. Ингредиенты измельчить, затем ст. л. смеси залить кипятком в чашке, и настоять 30 минут, накрыв крышкой. Остывший настой процедить и добавить в него небольшое количество мёда. Пить сном. Этот чай легко успокоит нервы, но пить его рекомендуется не более двух месяцев.

Липовый чай

Для приготовления чая следует смешать в равных частях цветки сухой липы и мелиссы, залив смесь стаканом тёплой воды, и прокипятив около пяти минут. Отвар настаивается 15 минут, процеживается, добавляется ложка мёда и приниматься за чаепитие. Если такой чай принимать регулярно, нервная система будет спокойнее реагировать на разные раздражители неприятного характера.

Мятный чай с пустырником

Смешиваем ромашку и траву пустырника по 10 г, добавляем измельчённую мяту 20 г, липовый цвет, мелиссу и сушёные ягоды земляники. Три столовых ложки смеси нужно залить 1 л кипятка и настоять до 12 минут. Пить настой нужно в течение дня, по желанию добавить немного варенья или меда. Такой настой призван, не полностью подавлять нервную систему, а только мягко ее успокаивать. Такой чай нужно пить продолжительное время, без риска появления побочных реакций, несущих вред здоровью.

Простые чаи успокаивающие

Смешиваем хмельные шишки и корни валерианы по 50 г, затем десертную ложку смеси завариваем кипятком, настаиваем 30 минут, процеживаем. Пить на протяжение дня малыми порциями. На ночь лучше выпить целый стакан такого чая. Средство довольно быстро успокаивает нервы и помогает в борьбе с бессонницей.

В равных частях смешиваем траву мяты перечной и корни валерианы, затем десертную ложку этой смеси заливаем кипятком, настаиваем полчаса и процеживаем. Пьем этот чай утром и вечером по половине стакана. Чтобы эффект усилить, рекомендуется добавить немного плодов аниса или укропа.

Мелисса, корень валерианы и пустырник берут ять в равных пропорциях, и заваривают в чашке. Затем настаивают и процеживают. Пить чай нужно перед едой по десертной ложке.

Употребляя полстакана чая перед едой, приготовленного по рецепту, приведенному ниже, можно успокоить нервы и улучшить пищеварение. Для его приготовления в полулитровую банку нужно поместить по 1 ч. л. пустырника, шишек хмеля и зеленого чая, залить кипятком, настоять 12 минут, процедить. Мед добавить по вкусу.

Сложные успокаивающие чаи

Смешать в одинаковых долях мяту перечную, душицу, зверобой и ромашку аптечную. Затем десертную ложку сбора завариваем в чашке, настаиваем, процеживаем и добавляем мёд. Пить этот чай по стакану утром и перед сном.

В равных пропорциях перемешать перечную мяту, корень валерианы, шишки хмеля, пустырник и плоды шиповника перетертые. Столовую ложку смеси следует заварить в виде чая, настоять и процедить. Такое успокоительное средство следует пить в течение дня.

Успокаивающие чаи для детей

Для приготовления детского успокоительно чая необходимо смешать цветки ромашки, перечная мята и фенхель в равных частях. Затем залить кипятком десертную ложку сбора и подержать на паровой бане около 20 минут, процедить. Этот чай рекомендовано давать маленьким детям вечером перед сном по чайной ложке, поскольку он может успокоить, расслабить, нормализовать здоровое чередование сна и бодрствования.

Чаи, которые были описаны в нашей статье, могут успокоить нервную систему и нормализовать артериальное давление. Подобные каждодневные чаепития помогают улучшить сон и состояние кожи. Лекарственные растения, входящие в состав этих чаев, помогают устранить под глазами темные круги, улучшить зрение, и наладить работу желудка и кишечника.

Ранее люди не могли себе представить, что завтрак человека может состоять из различных хрустящих шариков с сухофруктами, хлопьев и молока. Но в наши дни такая пища никого не удивляет, ведь такой завтрак очень вкусен, к тому же прост в приготовлении. Однако такая еда открывает множество споров и дискуссий, поскольку людям важно знать, какая польза и вред сухих завтраков для здоровья человека. Само понятие сухой еды появилось в 1863 году, а ввел его Джеймс Джексон. Первая пища представляла собой спрессованные отруби. Несмотря на то, что было это не очень вкусно, это была полезная еда. Братья Келлог поддержали идею сухой еды уже в начале двадцатого столетия. В это время как американцев, так и европейцев охватила идея правильного и здорового питания. В то время братьями производились сухие завтраки, сделанные из замоченных зерен кукурузы, пропущенных сквозь валики. Эти завтраки напоминали больше сырое, разорванное на части, тесто. Помогла им случайность, при которой это тело поместили на горячий противень и забыли о нем. Таким образом, получились первые сухие завтраки. Эта идея была подхвачена многими компаниями, а хлопья смешивали с орехами. Фруктами и другими продуктами.

В чем же состоит польза сухих завтраков

В последние двадцать лет обычные завтраки, которые состояли из бутербродов и кашек, стали заменяться сухими. Основное преимущество сухой еды – это, в первую очередь, экономия времени, что очень важно в наше время. Полноценный и правильный завтрак в наше время могут себе позволить немногие. Именно поэтому основная польза сухих завтраков – это их простое и быстрое приготовление. Такие завтраки готовятся элементарно. Стоит лишь залить хлопья молоком. К тому же молоко можно заменить йогуртом или кефиром.

В процессе производства сухих завтраков сохраняются все полезные вещества злаков. Например, хлопья кукурузные, насыщены витаминами А и Е, рисовые же содержат важные для нашего организма аминокислоты. В составе овсяных хлопьев входит фосфор и магний. Но, к сожалению не все завтраки полезны для организма человека, некоторые из них могут навредить.

Сухими завтраками являются и снеки, и мюсли, и хлопья. Снеки – это изготовленные из риса, кукурузы, ячменя, овса и ржи шарики и подушечки разного размера. Эти злаки готовятся на пару под высоким давлением, с целью сохранения максимального количества полезных микроэлементов и витаминов. Однако при дополнительной термообработке, например, при обжаривании, продукт теряет пользу. При добавлении в хлопья орехов, меда, фруктов, шоколада, получаются мюсли. Для производства снеков, перемолотые хлопья, а также различные дополнения к ним, пережариваются. Чаще снеки любят дети, поэтому их производят в виде разных фигурок. Некоторые производители добавляют в снеки различные начинки, включая шоколад. Однако после добавления в завтраки сахара и различных добавок, он уже не будет слишком полезен. В связи с этим для сохранения здоровья и фигуры, лучше выбирать хлопьям необработанные или мюсли с фруктами и медом.

Чем вредны сухие завтраки

Самым вредным продуктом являются снеки, поскольку при их приготовлении уничтожается большее количество полезных веществ. В одной порции таких завтраков содержится только около двух граммов клетчатки, тогда как нашему организму в сутки необходимо до 30 граммов пищевых волокон. Полезнее употреблять в пищу необработанные хлопья, не прошедшие термическую обработку. Этот продукт наполнит организм необходимым количеством клетчатки. Снеки вредны из-за обжаривания, поскольку становятся высококалорийными и жирными.

Необходимо учитывать высокую калорийность сухих завтраков. Например, калорийность подушечек с начинкой порядка 400 калорий, а шоколадных шариков - 380 калорий. Аналогичную калорийность имеют пирожные и конфеты, и это не полезно. Больший вред наносят разные добавки, входящие в состав сухих завтраков. Именно поэтому покупайте детям сырые хлопья, без различных добавок. Добавьте сами в сухой завтрак мед, орехи или сухофрукты и откажитесь от продуктов, включающих заменители сахара.

Пшеничные, рисовые и кукурузные хлопья очень легко усваиваются потому, что в них содержатся простые углеводы. Это наполняет организм энергией, и обеспечивает мозг питанием, но излишнее употребление этих углеводов приводит к лишнему весу.

Очень вредны сухие завтраки, прошедшие термическую обработку. В процессе приготовления жир или масло, используемые в процессе приготовления, могут привести к проблемам сердечно-сосудистой системы и повышению уровня холестерина. В состав завтраков часто включают усилители вкуса, разрыхлители и ароматизаторы. Избегайте приобретения продукции с такими добавками.

Ребенку можно давать хлопья с шести лет, не ранее, поскольку для усвоения детским кишечником сложны грубые волокна.

Боль, которую люди периодически могут ощущать по различным причинам, способна разрушить все сложенные на день планы, испортить настроение и ухудшить качество жизни. У боли может быть различная природа, но чтобы от нее избавиться, люди прибегают к использованию болеутоляющих медикаментов. Однако при этом мало кто задумывается о том, что употребляя обезболивающее средство, мы можем навредить здоровью, поскольку каждый препарат имеет побочные действия, которые могут проявиться в отдельном организме. Однако не всем известно о том, что некоторые продукты способны уменьшать или снимать болезненные ощущения, при этом достаточно эффективно и не подвергая организм дополнительному риску. Конечно, при появлении любой боли необходимо определить, с чем она связана. Боль является своеобразным сигналом организма, говорящим о том, что у него возникли проблемы. Поэтому игнорировать боль ни в коем случае нельзя, а иногда этого сделать и невозможно, поскольку она напоминает о себе, порой в самый неподходящий момент. В нашей статье мы поговорим о том, какие продукты могут снять боль, или уменьшить ее проявление хоть на некоторое время.

Людям, имеющим хронические заболевания, которые периодически проявляются болевыми ощущениями можно составить некую противоболевую диету, для облегчения своего состояния. Итак, вот продукты, способные утешить боль:

Куркума и имбирь . Имбирь является испытанным лекарственным средством от многих болезней, которое способно эффективно справиться с болью. Например, в восточной медицине это растение используют для уменьшения зубной боли. С этой целью нужно приготовить отвар имбиря и им полощется полость рта. Боли, возникающие в результате физической нагрузки и из-за кишечных расстройств и язвы, можно успокоить при помощи имбиря и куркумы. К тому же эти растения положительно действуют на здоровье почек.

Петрушка . В этой зелени содержатся эфирные масла, способные стимулировать кровообращения в организме человека, включая и кровоснабжение внутренних органов. При употреблении петрушки в организме повышаются адаптационные способности, что ускоряет заживление.

Перец чили . Это еще одно болеутоляющее средство. В ходе проведенных исследований было выявлено, что красный перец способен повышать болевой порог человека. Молекулы этого продукта активизируют в организме иммунную защиту и вырабатывают эндорфины, работающие как обезболивающее средство. Традиционно этот перец входит в меню народов, проживающих в сложных природных условиях и занимающихся тяжелым физическим трудом.

Горький шоколад . Как говорилось выше, гормон эндорфин, который еще имеет название «гормона счастья», является естественным обезболивающим. Выработка этого натурального обезболивающего средства стимулируется употреблением шоколада. Особенность шоколада доставлять удовольствие всем известна, однако, этот продукт не только дарит настроение, но способен избавить от болезненных ощущений.

Цельнозерновые продукты . По мнению некоторых специалистов, способность продуктов, изготовленных из цельного зерна снимать боль, чрезмерно высока. Эти продукты содержат много магния, а это позволяет снимать боли в мышцах. К тому же эти продукты помогают унять головную боль, так как предохраняют организм от обезвоживания.

Горчица . Горчица способна уменьшать головные боли, которые возникли от переутомления или других причин. Достаточно съесть кусочек хлеба, намазанный свежей горчицей.

Вишня . Очень просто устранить головную боль, съев несколько спелых вишен.

Чеснок . Это еще один жгучий продукт, способный снимать боли, к тому же это касается болей, возникших в результате различных воспалениях.

Цитрусовые . Эти фрукты имеют болеутоляющие средства, как и другие продукты, содержащие витамин С. Цитрусовые устраняют боль, возникающую по различным причинам. К тому же эти фрукты выступают общеукрепляющим средством. Поэтому это первый продукт для передачи больным в больницу.

Корица . Еще одно важное средство, употребляющееся при борьбе с различными воспалениями и болями. Корица уменьшает степень негативного воздействия мочевой кислоты, повышенное содержание которой может спровоцировать развитие многих болезней, включая артрит.

Прежде чем отсканировать тот или иной документ, было бы неплохо узнать о том, что значит термин «сканирование». Под ним подразумевается процесс, который позволяет получать копии текста/фотографии при помощи сканера в цифровом формате для того, чтобы вводить их в персональный компьютер. Благодаря стремительному совершенствованию техники сканирования в последние годы ее стали использовать и для объемных предметов. Благодаря этому на рынке появились 3D-сканеры.

Подробнее о сканировании

Чтобы ответить на вопрос о том, что делает сканер, когда он начинает сканирование оригинала, нужно рассмотреть принцип его действия. В качестве образца возьмем планшетный сканер, который в наши дни является наиболее распространенным вариантом.

• На первом этапе сканируемый документ кладется на специальное стекло планшета той стороной, которую нужно отсканировать.
• Под стеклом, в свою очередь, расположена специальная подвижная лампа. Ее движение регулируется со стороны т.н. шагового двигателя.
• Свет, который отражается от поверхности объекта посредством целой системы зеркал, попадает на матрицу CCD, обладающую повышенной чувствительностью.
• Затем он передается на АЦП и только после этого достигает компьютера, где отсканированный документ преобразуется в цифровой формат.
• За каждый определенный шаг двигателя сканируется какая-то определенная полоска объекта.
• В конце все полоски объединяются в одно общее изображение при помощи специального программного обеспечения.

В чем заключается разница между сканированием и копированием?

Если сканированием является процесс, направленный на получение копии документа в цифровом формате, то под копированием подразумевается процесс, предназначенный для того, чтобы получить точную копию (или целый ряд копий) документа в бумажном варианте.

Кроме того, в первом случае используют сканер, который и позволяет отсканировать любой текст или фото, во втором – специальный копировальный аппарат.

В первую очередь хочется отметить, что в основе обоих вышеописанных процессов лежит метод считывания изображения с поверхности бумажного носителя при помощи особых светочувствительных элементов. Однако цели, преследуемые в каждом из процессов, являются совершенно разными. Таким образом, сканирование позволяет создать цифровой файл конкретного документа, а копирование выдает лишь его распечатку. Объединение двух этих процессов в одном аппарате, называемом многофункциональным устройством, стало возможным именно благодаря тому, что способ обработки исходного документа в них идентичны.

Если говорить об отличиях поподробнее, то после сохранения отсканированного изображения в виде файла на диск, с ним можно работать дальше, к примеру, отправить по e-mail, передать через мессенджеры по интернету, открыть в программах, позволяющих распознавать и редактировать текст и т.д. Что касается копирования, то данный процесс, безусловно, таких широких возможностей предоставить не может. Дело в том, что с полученными копиями можно будет совершать лишь те же самые действия, что и с самим оригиналом.

Кроме того, при работе с таким устройством, как сканер обязательно нужно иметь подключение к персональному компьютеру. Перед непосредственным сканированием следует произвести все необходимые настройки данного процесса и . К любой модели сканера, как правило, прилагается фирменное ПО, которое предоставляет возможность редактирования готового изображения.

А вот копировальное устройство или просто ксерокс не нуждается в организации связи с другой оргтехникой, т.к. является полностью автоматизированным аппаратом. Простая модель копира, по сути, имеет в своем корпусе и печатающее устройство, и сканер. Что касается настроек, к примеру, количества копий, то задать их можно непосредственно с панели, расположенной на самом аппарате.

Таким образом, можно отметить, что процесс сканирования является более экономичным вариантом, нежели копирование. Дело в том, что он не требует расходных материалов – в этом случае нужен лишь оригинал документа, который впоследствии будет преобразован в цифровой файл. Получение же бумажных копий является таким же затратным методом, как и сама печать, ведь здесь нужна не только бумага, но и картридж с красящим веществом.